Sunday, 8 December 2013

Kek Coklat Basah

                                                               Kek Coklat Basah

   Assalamualaikum. Kalau ikut akak ni bukannya rajin sangat nak menulis ni tapi tak apa lah sekarang ni cuti sekolah. Jadi banyaklah juga masa terluang. Lebih-lebih lagi sekarang musim banjir, akak pun terfikir jugak apa salahnya kita manfaatkan masa dengan benda yang berfaedah di masa yang sama jangan lah kita lupa dengan saudara-saudara kita yang ditimpa dengan musibah alam. Sama-samalah kita doakan semoga keadaan cepat pulih seperti sediakala. Ya Allah lindungilah hamba-hamba mu itu. Amin.. Akak ni memang tak kerja. Suri rumah sepenuh masa..
      Jadi masa akak untuk keluarga je. Kalau anak-anak cakap nak makan apa-apa akak lebih senang  buat sendiri.Ini lah antara kegemaran anak-anak. Tapi yang ni bapanya pula memang tak suka.


                                               Resepi Kek Coklat Basah

Bahan-bahan :

-4 biji telur
-2 cawan tepung
-1/2 cawan minyak masak
-1 cawan gula
-1/2 cawan air panas(jangan pulak yang berasap-asap tu
-1/2 sudu kecil ovelette
-1/2 sudu kecil soda bikabonat
-1 cawan susu pekat
-1/2 cawan serbuk koko


  Cara Membuatnya:

1-Pukul telur dengan gula.Masuk
kan ovelette, soda bikarbonat, susu.
2-Campurkan air, tepung dan serbuk koko. Pukul pakai tangan je, macam tu lagi senang.
3-Akhir sekali masukkan minyak.


Alamak akak lupa nak bagitau, mula-mula sekali tadi nak kena panaskan air dalam pengukus dulu hingga air mendidih. Ingat tu, itulah yang pertama sekali nak kena buat.


4-Kukus adunan tadi dalam 40 minit
.

                                              Sekejap je kan. Hehe selamat mencuba :)


Jeruk Madu Pak Ali

     Awal bulan sebelas lepas akak sekeluarga pergi P.Pinang.Sebelum ni pun akak dah pernah sampai sana....masa daftar anak kat UITM..Masa pertama kali sampai kat sana tu...mak oi...punya la banyak nya makan buah langsat...he..he..he...tersesat...Jangan kata suami akak tak guna GPS...Guna...
      Betul la kata orang yang baru pertama kali kesana.Kalau guna GPS kena hati-hati....bukan apa,takut salah masuk simpang dekat pusingan bulatan.. Bila dah kali kedua kesana alhamdulillah...siap pusing-pusing lagi bawa anak-anak ke Pantai Batu Feringghi...pusing-pusing bukit la...jalannya betul-betul banyak selekoh...Masa balik ke hotel tu la baru teringat dengan jeruk...Kata orang, kalau datang Penang tak lengkap kalau tak bawa balik Jeruk Pak Ali..Pusing-pusing lagi...kat mana ni Jeruk Pak Ali..akhirnya dapat beli jugak jeruk ni...dekat  jeti apa nama akak pun tak tahu..asalkan akak dapat jeruk...
    Jeruk...ooo...jeruk...hah dekat seratus jugak akak shopping jeruk je...apa lagi dah dapat apa yang di hajat...baru la terasa penatnya.Anak-anak pun semua dah awal-awal lagi dah tertidur kat dalam kereta...mak dia shopping jeruk pun dia tak sedar...kalau askar-askar akak ni tak tidur tak tau la berapa banyak lagi mak dia nak kena beli. Kat situ bukan kata jeruk je ada jual....macam-macam ada...Puashati sangat-sangat...lupa pula akak nak bagitau tujuan akak kePenang buat kali keduanya...
     Pergi hantar anak untuk semester kedua.Kebetulan pulak cuti sekolah....jadi akak dengan suami pun bawa lah sekali anak-anak bercuti...